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Pannobile 2016 1500ml Magnum

Ursprünglicher Preis war: 58,00 €Aktueller Preis ist: 34,80 €.

Der Pannobile 2016 vom Weingut Heinrich ist ein eleganter Rotwein aus dem Burgenland, der mit seiner präzisen Fruchtaromatik und feingliedrigen Struktur die Charakteristika der Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt harmonisch vereint.
🎨 Farbe: Dunkles Purpur mit rubinrotem Rand und opakem Kern, klar und glänzend
👃 Aroma: Präzise definierte rotbeerige Frucht, Anklänge von Schwarzwälder Kirschtorte, florale Noten und dunkle Früchte
👅 Geschmack: Knackfrische Frucht in Schichten, feingliedriges Gerbstoffgewand, samtige Weichheit mit einem Rückgrat gebenden Säurenerv und hauchzarter Bitternote
🎭 Charakter: Balanciert und gradlinig mit spannungsgeladener Länge, anfangs zurückhaltend, entfaltet sich mit Luft und Geduld zu einem ausdrucksstarken Erlebnis
🍽️ Speiseempfehlung: Mediterrane Grillgemüse-Quiche mit Gorgonzola, geschmorter Schweinebauch mit Kartoffelflan, gefülltes Brathähnchen mit Maroni
✨ Besonderheiten: Cuvée aus 55% Zweigelt und 45% Blaufränkisch, bereits gut trinkbar, zeigt jedoch besonderes Potenzial ab 2022, auch in der 1500ml Magnum-Flasche erhältlich

Kategorien: Heinrich, Premiumweine

Beschreibung
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Beschreibung

Weinbeschreibung für Pannobile 2016 1500ml Magnum von Heinrich

Farbe & Aussehen

Dunkles Purpur mit rubinrotem Rand präsentiert sich glänzend und klar im Glas. Der opake Kern verrät bereits die Konzentration dieser österreichischen Cuvée.

Nase

Zunächst verschlossen, öffnet sich diese elegante Vermählung aus 55% Zweigelt und 45% Blaufränkisch erst nach geduldiger Belüftung. Schwarzkirsche und dunkle Beeren dominieren, unterlegt von floralen Noten und einer Spur Schwarzwälder Kirschtorte. Die Aromatik entfaltet sich schichtweise – präzise, niemals aufdringlich, aber von bemerkenswerter Tiefe.

Gaumen

Am Gaumen zeigt der Pannobile seine wahre Klasse: knackfrische Frucht in perfekter Balance zu feingliedrigen Tanninen, die wie Seide über die Zunge gleiten. Ein durchdachtes Säuregerüst verleiht Spannung und Länge, während eine hauchzarte Bittere für zusätzliche Komplexität sorgt. Die samtige Textur und die beeindruckende Persistenz machen diesen Wein zu einem Paradebeispiel für die Qualität des Neusiedlersees.

Allgemeine Informationen

Mit nur 12,5% Alkohol zeigt sich dieser Pannobile bemerkenswert ausgewogen und elegant. Das Magnum-Format (1500ml) verspricht eine langsamere, harmonischere Entwicklung. Bereits jetzt trinkbar, wird er jedoch ab 2022 sein volles Potenzial entfalten.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu geschmortem Schweinebauch mit Kartoffelflan, gefülltem Brathähnchen mit Maroni oder einer mediterranen Grillgemüse-Quiche mit Gorgonzola. Die Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für herbstliche Gerichte mit kräftigen Aromen.

Besonderheiten

Der Pannobile verkörpert die neue österreichische Weinkunst: präzise, authentisch und ohne Kompromisse bei der Qualität. Heinrich beweist eindrucksvoll, dass Burgenländer Rotweine durchaus mit internationalen Spitzenweinen konkurrieren können – bei deutlich moderaterem Alkoholgehalt und beeindruckender Eleganz.