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Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014 1500ml Magnum

Ursprünglicher Preis war: 211,00 €Aktueller Preis ist: 126,60 €.

Der Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014 von Domaine Zind-Humbrecht ist ein außergewöhnlicher elsässischer Grand Cru mit beeindruckender Komplexität, mineralischer Tiefe und hervorragendem Reifepotenzial.
🎨 Farbe: Intensives Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen
👃 Aroma: Vielschichtige Noten von Aprikosen, Orangen, Honig und Blüten, unterlegt mit würzigen Anklängen von Baumrinde, Scharfgarbe und feuchter Erde sowie charakteristischen rauchigen Nuancen
👅 Geschmack: Kraftvolle gelbe Frucht, überbordende salzige Mineralität und präzise Säurestruktur mit enormem Druck und Komplexität
🎭 Charakter: Tiefgründig, komplex und fordernd mit großem Lagerpotenzial; ein kraftvoller, dichter Riesling, der Zeit braucht, um seine volle Pracht zu entfalten
🍽️ Speiseempfehlung: Lachs unter Schwarzwurzelkruste mit Cremespinat, Wachtel mit Gänseleber und Trüffelsauce oder Blätterteigpastete mit geräuchertem Bries und Waldpilzen
✨ Besonderheiten: Vom renommierten Grand Cru Rangen de Thann, dem südlichsten Weinberg des Elsass mit vulkanischem Boden; benötigt mehrere Stunden Dekantieren und profitiert von großen Gläsern für optimale Entfaltung

Kategorien: Domaine Zind-Humbrecht, Luxusweine

Beschreibung
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Beschreibung

Weinbeschreibung für Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014 1500ml Magnum von Domaine Zind-Humbrecht

Farbe & Aussehen

Ein intensives Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen kündet bereits von der Konzentration und Reife dieses außergewöhnlichen Rieslings aus der berühmten Vulkanlage Rangen de Thann.

Nase

Zunächst verschlossen und kraftvoll, entfaltet sich nach ausgiebiger Belüftung ein **vielschichtiges Aromaspektrum** von beeindruckender Komplexität. **Aprikosen** und **Orangenkonfitüre** verschmelzen mit **süßen Blüten** und **Honignoten**. Darunter liegt eine faszinierende Erdigkeit: **Baumrinde**, **Scharfgarbe** und **feuchte Erde** verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe. Die **rauchige Mineralität** des Vulkanbodens schwebt über allem wie ein aromatischer Schleier.

Gaumen

Ein **kraftvoller Auftakt** mit intensiver gelber Frucht, gepaart mit einer **überbordenden salzigen Mineralität**. Die **präzise Säure** fordert den Gaumen heraus und verleiht dem Wein seine beeindruckende Struktur. Dieser Riesling ist **druckvoll und komplex**, aber noch nicht bereit für den unmittelbaren Genuss. Ein Wein, der **Geduld belohnt** und in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten wird.

Allgemeine Informationen

**Jahrgang:** 2014 | **Alkohol:** 12,5% Vol. | **Restsüße:** Trocken | **Format:** 1500ml Magnum

Olivier Humbrecht MW von Domaine Zind-Humbrecht vinifiziert diesen Grand Cru aus der steilen Vulkanlage Rangen de Thann mit **biodynamischen Methoden**. Die Magnum-Flasche gewährleistet eine **langsamere, harmonischere Reifung**.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu **Lachs unter der Schwarzwurzelkruste mit Cremespinat auf Wildreis**, **Wachtel im Nudelblatt mit Gänseleber und weißer Trüffelsauce** oder **Blätterteigpastete mit geräuchertem Bries und Waldpilzen**. Die Mineralität harmoniert wunderbar mit **edlen Fischgerichten** und **komplexen Geflügelzubereitungen**.

Besonderheiten

**Dekantierung über mehrere Stunden** unbedingt empfohlen. Dieser Wein benötigt **Zeit und Luft**, um seine ganze Pracht zu zeigen. **Optimale Trinkreife:** ab 2025. Ein **Lagerwein par excellence**, der über Jahrzehnte reifen kann.